Stekhuset Oxenstierna har fått sitt namn tack vare att 3 st generationer Oxenstierna levt och verkat på Smedby Säteri. Detta under åren 1623-1700. Även har Sten Sture den yngre Gyllenstierna, Åkerhielm mfl ägt och verkat i vad vi i dag kallar Åkerstorp.
Stekhuset har naturligtvist därför fått ett klassiskt svenskt 17-1800-tals inredning, stram enkel , inget överdåd, vilket också än i dag kännetecknar svensk design, och i viss mån även svenskarnas kynne. Vår ambition är att fortsätta sätta samma prägel exteriört som interiört.
Detta har gjorts i samarbete med Peter Flood.